Nem todo mundo é fã de comidas naturais, mas existem algumas pessoas, que aderiram a esse tipo de alimentação, por ser mais saudável, por melhorar a qualidade de vida, ou até mesmo em busca do emagrecimento.

A linhaça estimula o organismo e quando é consumida diariamente, pode trazer bons resultados para quem toma.

Se você procura uma opção para ingerir a linhaça, que tal fazer um bolo?  Fique atento a receita abaixo e experimente. Você vai gostar!

Ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 5 colheres de semente de linhaça
• 200 g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento
• 100 g de açúcar
• 1 xícara de leite

Preparo

• Bata a semente de linhaça no liquidificador até virar pó
• Em um recipiente, bata 2 gemas de ovos (guarde as claras) com a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e o pó de linhaça
• Misture bem
• Bata a clara em neve com o fermento
• Adicione na massa
• Misture bem
• Coloque a massa numa forma média
• Leve ao forno de 180 graus por aproximadamente 25 minutos