Papo de anjo para quem não conhece é um doce tipicamente Português, mas é que é bastante apreciado aqui no Brasil e por turistas do mundo todo quando visitam o país português.

Se você está procurando uma receita boa para degustar essa delícia, segue abaixo uma receita passo a passo bem simples e fácil de fazer. Vamos colocar a mão na massa e experimentar.

Receita:

Pão de ló
20 Gema
50g de Farinha
Calda:
1kg de açucar
500ml de água

 Preparo:
Coloque a farinha e as gemas em uma batedeira, deixe bater por aproximadamente 5 minutos, até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa em forminha pequenas, e asse em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos, ou até a massa ficar bem fofinha.
Coloque o açúcar e a água a ferver até ponto de fio fino,coloque algumas especiarias a gosto (casca de laranja, anis estrelado, canela, cravo) dependendo de sua preferência.
Retire a calda do fogo e adicione os papo de anjos. Deixe na calda por no mínimo 24 horas e sirva